Chef de Rang - Barman H/F L’Attilio
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- BTP
Les missions du poste
Vos missions :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie, en assurant une expérience gastronomique mémorable.
- Présenter les plats et les vins de manière élégante et informative, en mettant en valeur les particularités du restaurant.
- Gérer les réservations, les demandes spéciales et les éventuels problèmes clients avec diplomatie et efficacité.
- Coordonner avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et harmonieux.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle à manger, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place et au dressage des tables, en respectant les standards esthétiques du restaurant.
- Assurer la gestion des stocks de produits de salle, en veillant à leur qualité et à leur disponibilité.
- Collaborer avec le chef de rang et le maître d'hôtel pour garantir un service impeccable et personnalisé.
- Préparer et servir les cocktails et boissons selon les standards du restaurant, en respectant les recettes et les techniques de mixologie.
- Conseiller les clients sur les boissons, en mettant en avant les produits phares et les accords mets-vins.
- Participer à la promotion du restaurant et à la représentation de l'établissement lors d'événements ou de salons professionnels.
- Contribuer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe.
Votre profil :
Vous êtes un(e) Chef de rang/Barman passionné(e) par l'univers de la restauration gastronomique et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et stimulant ? Ce poste est fait pour vous.
- Expérience confirmée en tant que Chef de rang, Barman ou dans un poste similaire dans un établissement gastronomique ou de prestige.
- Formation en hôtellerie/restauration, en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (un plus).
- Excellente connaissance des techniques de service, de la gestion des équipes et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à offrir un service de haute qualité et à maintenir des standards élevés de qualité.
- Excellente gestion des équipes et leadership naturel.
- Sens aigu de l'organisation, de la gestion des stocks et des budgets.
- Excellente communication, gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
- Connaissances approfondies en mixologie et en service des boissons.
- Anglais courant indispensable ; d'autres langues sont un atout.
- Flexibilité horaire : soirées, week-ends, jours fériés.
Modalités :
- Contrat CDI : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience
L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE RANG/BARMAN H/F!
Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.
Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une oeuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception.
Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/
- Une formation et un accompagnement de qualité
- Un cadre de travail agréable et spacieux
- Des possibilités concrètes d’évolution interne
- Mutuelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Candidature : Déposez votre CV pour l'offre souhaitée
-
Échange téléphonique avec un manager
-
Entretien avec un manager
-
Retour de décision finale
-
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Rang - Barman H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 800 € / an 1 817 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 900 € / an 1 908 € / mois 12,58 € / heureSalaire brut max
26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 26/11/2025 - Réf : 5ol6nduu9u7ob
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Chef de Rang - Barman H/F
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