Commis de Cuisine H/F

Goudale

Dans le cadre de son ouverture prochaine à Ste Catherine, le restaurant GOUDALE recrute un COMMIS DE CUISINE,

Vos missions seront les suivantes :

- Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- assurer la plonge ainsi que l'entretien du matériel et des espaces de travail.

Le restaurant est ouvert 7 jours/7 de 10h à minuit en semaine et de 10h à 2h le week-end.
Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine et d'un week-end "off" par mois. (2 horaires en coupure maximum/semaine).

Une formation ainsi qu'une 1ère expérience est requise pour ce poste.