Responsable de Restauration Scolaire - Mairie de Pompertuzat H/F
Communes
- Pompertuzat - 31
- Fonctionnaire
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Responsable de restauration scolaire :
Assurer la distribution et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à la qualité de l'accueil des élèves.
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires.
- Mettre en place la salle de restauration (tables, chaises, vaisselle).
- Servir les repas aux élèves et encadrer le passage au self.
- Sous sa responsabilité, le responsable de restauration travaille en équipe avec les autres agents.
Expérience en restauration collective (cantine scolaire, cuisine centrale, collectivités).
Connaissance des procédures HACCP et des normes sanitaires.
Adaptabilité (gestion des imprévus, régimes spécifiques).
Communication (relation avec élus, collègues....).
La carte
51 Rue Jane Dieulafoy
31450 Pompertuzat
Pas de salaire renseigné
Publiée le 26/11/2025 - Réf : O031251125000692
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- Pompertuzat - 31
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