Chef Gérant H/F Solve Recrutement
- Venerque - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rattaché au Chef de secteur, pour supervisez une équipe de 3 personnes pour assurer 140 repas quotidiens. La cuisine est fraiche et faite maison, avec des repas traditionnels ainsi que des régimes spéciaux. Un programme d'animations est également en place : repas à thème, atelier diététique, barbecue, petits-déjeuners gourmands, etc.
Vous assurez la relation avec le client de cet EHPAD et garantissez une qualité de prestation conforme au contrat qui vient d'être reconduit.
Vous établissez les plannings et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles et vous assurez la gestion des stocks
Vous participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses pour atteindre vos objectifs.
CDI ; 10 RTT
Rythme du lundi au vendredi de 7h à 15h
Salaire fixe + primes sur objectifs
Issue de la restauration collective (tous secteurs) ou traditionnelle (gestion de votre propre restaurant ou direction d'une enseigne nationale), vous maîtrisez la gestion de budget d'un centre de profits, vous coordonnez efficacement une équipe dédiée tout en restant opérationnel.
De nombreuses perspectives d'évolutions vous seront proposées au sein de cette enseigne.
Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités. Nos consultantes/consultants en recrutement sont chacun dédiés à un domaine d'activité et ses métiers, nous permettant de répondre avec précision et rigueur aux besoins de nos clients.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 3586981/25986978 CG/31V
Chef Gérant H/F
- Venerque - 31
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef gérant en restauration collective
- Emploi Restauration
- Emploi Toulouse
- Emploi Saint-Gaudens
- Emploi Muret
- Emploi Revel
- Emploi Blagnac
- Emploi Colomiers
- Emploi Auterive
- Emploi Villefranche-de-Lauragais
- Emploi Carbonne
- Emploi Fenouillet
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef gérant en restauration collective
- Entreprises Venerque
- Emploi Collectivités
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Restauration collective
- Emploi Cuisine collective
- Emploi Centre
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}