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Commis - Commise de Cuisine H/F

Garenne

  • Livron-sur-Drôme - 26
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.

Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table gastronomique ou terrasse estivale :

Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats.
Aider à la préparation des entrées et des desserts.
Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine.
Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes.

Votre profil :
Vous êtes passionné par la cuisine,
Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide.
Vous savez gérer la pression.
Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine.
Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.

Ce que nous offrons:
Environnement de travail convivial et stimulant.
Repos le Dimanche, lundi et mardi matin.
Prise en charge de la mutuelle à 100 %.

Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation). Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !

Poste évolutif à pourvoir rapidement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

La carte

710 Rue Van Gogh

26250 Livron-sur-Drôme

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Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200TJFY

Commis - Commise de Cuisine H/F

Garenne
  • Livron-sur-Drôme - 26
  • CDD
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200TJFY

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