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Chef de Partie H/F HIVELY HOSPITALITY

Saint-Jean-de-Luz - 64
CDI
BEP, CAP
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

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Les missions du poste

Notre hôtel : marque/lieu

Votre mission :

Régaler nos clients !

- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique Hélianthal.
- Vous coordonnez le secteur, sous votre responsabilité, de la cuisine lors de la mise ne place et du service.
- Vous managez le travail des commis de cuisine
- Vous maîtrisez les règles HACCP.

Nous vous proposons :

- Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (186€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
- Valorisation de la "coupure" avec une prime de 12.5€ par coupure réalisée.
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
- Prime mobilité

Votre profil :

- Expérience de 2 ans réussie en cuisine
- Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Faire partie d'une entreprise qui rayonne sur Saint Jean de Luz

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !