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Boulanger - Boulangère H/F

au Four Dampierrois

  • Montbozon - 70
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous serez en charge de la fabrication des pains et viennoiseries dans notre boulangerie de Montbozon. Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous travaillez avec l'apprenti (mention complémentaire) et le gérant.
Horaires : 04h-11h
2 jours de repos par semaine. Boulangerie ouverte le dimanche : 2 dimanches travaillés par mois.
Le poste est à pourvoir de suite.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Régler les paramètres des machines de cuisson,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

33 Gr Grande Rue

70230 Dampierre-sur-Linotte

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Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200SWTN

Boulanger - Boulangère H/F

au Four Dampierrois
  • Montbozon - 70
  • CDI
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 200SWTN

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