Équipier Polyvalent H/F

Mac Donald's (Rafal)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures d'encaissement,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Fiches techniques de cuisine,Utilisation de four à commandes numériques,Techniques de dressage des plats,Compositions de salades,Techniques de service à l'assiette,Types de produits traiteurs,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conditionnement,Techniques de service plat sur table,Types de sandwichs,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Effectuer le service des plats à table,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.