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Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F

Altis-Val Vert

  • Brides-les-Bains - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

*** Saison d'hiver 2025/2026 *** Poste NON LOGÉ ***

A pourvoir de mi-décembre à fin avril 2026

Poste idéal pour saisonnier souhaitant réaliser des extras !

L'Hôtel restaurant Altis Valvert à Brides les Bains en Savoie au pied des stations des 3 Vallées, recrute un Chef de partie H/F

Rejoignez une équipe dynamique, passionnée dans une ambiance familiale, dirigée par le Chef Raphaël Magnier qui élabore une cuisine moderne, créative avec passion et respect des produits et des saisons.

Chez nous, le terroir est mis à l'honneur et la cuisine traditionnelle est indissociable de la créativité des menus.

Horaires : 17h - 22h. Service uniquement le soir

À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier ou dans un poste similaire
Vous maîtrisez la préparation, la cuisson, le service et la manipulation des aliments
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une bonne communication
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux, rejoignez notre équipe dès maintenant !

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Cuisinier,Bac pro cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Boutique Hôtel de famille depuis 3 générations. Situé au coeur du village de Brides-les-Bains, sports d'hiver ainsi que station thermale.

Publiée le 21/11/2025 - Réf : 200QMTD

Chef - Cheffe de Partie Cuisine H/F

Altis-Val Vert
  • Brides-les-Bains - 73
  • CDD
Publiée le 21/11/2025 - Réf : 200QMTD

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