Centre de formation
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Alternance - Manager - Brasserie H/F Institut des Métiers Network - Balma
- Toulouse - 31
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, spécialisé dans les métiers du commerce, de la restauration et du management, vous serez intégré(e) dans une brasserie moderne où vos missions seront :
- Supervision de l'équipe de salle et soutien au service
- Accueil, placement des clients et gestion des réservations
- Coordination entre la salle et la cuisine
- Suivi des indicateurs : taux de remplissage, satisfaction client, CA
- Gestion des stocks, boissons, consommables et inventaires
- Mise en place des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Participation aux actions commerciales et événements du lieu
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Excellent relationnel client
- Organisation, polyvalence et réactivité
- Intérêt pour la restauration moderne
Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.
Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d’alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
486,49 € / mois
Estimation haute
1 801,80 € / mois
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Publiée le 21/11/2025 - Réf : 3653142/26471150 AMB/31T
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Alternance - Manager - Brasserie H/F
- Toulouse - 31
- Alternance
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