Responsable Préparations Froide H/F COMPASS GROUP
- Puteaux - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Horaires : 7H00 - 15H21
- RTT
- 13ème mois
Ce que vous ferez concrètement :
- Préparer, organiser et superviser la production froide des prestations type entrées
- Co-Animer et former l'équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
La connaissance du secteur Traiteur/Evènementiel est un réel atout
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CE
- Mutuelle
- Primes
- Politique de mobilité interne importante
- Subvention repas
- Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
-
COMPASS GROUP en images
La carte
1 Le Parvis
92800 Puteaux
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Responsable Préparations Froide H/F à Puteaux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 200 € / an 2 017 € / mois 13,30 € / heureSalaire brut estimé
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureSalaire brut max
37 000 € / an 3 083 € / mois 20,33 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 20/11/2025 - Réf : APVYRORIVOWEGE481
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- CDI
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