Cuisinier- Traiteur en Boulangerie H/F Boulangerie Feuillette Villabé

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un cuisinier-traiteur en boulangerie (H/F).

Rattaché(e) au Chef de Production et à la Direction de la boutique, vous participez à la préparation des produits salés destinés à la vente.

Vos missions incluent :

- Préparer les produits traiteur : sandwiches, salades, quiches, plats chauds, bouchées et offres événementielles
- Réaliser les assemblages dans le respect strict des recettes et standards Feuillette
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'esthétique de chaque produit
- Gérer la mise en place, le réassort et l'organisation du poste traiteur
- Appliquer et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel mis à disposition
- Collaborer avec les équipes de production et de vente pour assurer un service fluide