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Chef de Partie H/F

Reveillon

  • Réveillon - 61
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie.

Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats.
Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie.

- Bonne communication et travail en équipe efficace.

Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure.

Poste ouvert au chef de partie autonome mais aussi débutant si volontaire, dynamique et ayez envie d'apprendre.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PPLQ

Chef de Partie H/F

Reveillon
  • Réveillon - 61
  • CDI
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PPLQ

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