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Sushiman H/F

California Sushi Argenteuil

  • Argenteuil - 95
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Nous recherchons un Sushiman ou une Sushiwoman talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et autres plats japonais
- Élaborer des recettes en respectant les normes de qualité et de présentation
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

- Une expérience significative dans la préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration japonaise
- Des compétences avérées en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Une bonne gestion du temps et une organisation rigoureuse

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD

Avantages :

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

262 Avenue Jean Jaurès

95100 Argenteuil

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Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PLMM

Sushiman H/F

California Sushi Argenteuil
  • Argenteuil - 95
  • CDI
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PLMM

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