Offre Emploi CDI Second Seconde de Cuisine Les Ormes-sur-Voulzie (77) - Recrutement par Pôle Emploi

Détail du poste

Dans un restaurant traditionnel proposant du fait maison à base de produits frais, vous complétez la brigade en place , vous exercez sous la responsabilité du chef de cuisine.

Vos principales missions consisteront :
Préparations froides : entrées et desserts
Découpe, épluchage
Entretien de la cuisine

L'établissement est fermé le lundi .
Les mardi, mercredi, jeudi et dimanche vous aurez pour horaires 9H 15H
Les vendredi et samedi vous aurez pour horaires 9H15H et 18H 22H

Une expérience dans le métier est indispensable .
La prise de poste est prévue immédiate.

Le salaire sera revu à l'issue de la période d'essai selon l'expérience et les compétences démontrées.

Un moyen de locomotion fiable est INDISPENSABLE car la commune rurale n'est pas desservie par les transports en commun.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Participer à un inventaire,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).