Sommelier - Sommelière H/F

Domaine des Granges

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un sommelier H/F
A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de
son restaurant gastronomique.

* Descriptif du poste :

En tant que sommelier H/F, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service. Votre
principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une
expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres
membres de l'équipe et en collaboration avec la responsable de salle.
Il vous sera demandé de proposer, expliquer et vendre les différentes boissons proposées à la
carte. Il vous sera également demandé de travailler en collaboration avec notre Chef afin de
proposer des accords mets et vins.
Vous aurez aussi en charge le service des plats afin d'aider l'équipe de service.
La mise en place de la salle se fera en équipe avec l'équipe du service.

Condition de travail et avantages :
Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique.
Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de
début Janvier à début Février.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine.
Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise.

Profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant
gastronomique (minimum 3 ans).
Vous devez être organisé, dynamique et de bonne présentation.
Vos connaissances en oenologie est indispensable.
Votre sens commercial sera primordial.

Ce poste est à pourvoir début Février 2026.