Directeur - Directrice de Restaurant H/F
Brasserie Georges B
- Le Havre - 76
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
En tant que Directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, du management des équipes et de la satisfaction de notre clientèle.
Vos missions principales :
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant.
- Superviser et former le personnel.
- Gestion du planning.
- Assurer un service client irréprochable.
- Assurer le respect des normes de santé et de sécurité.
Experience: 1 An(s) - Chef, directeur restaurant
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
La carte
1 Rue Frédéric Bellanger
76600 Le Havre
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PFDJ
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