Chef de Rang Petit Déjeuner H/F

Chateau des Tourelles

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang petit déjeuner - en CDI sur les horaires 6h00-14h00.

Ce poste nécessite une présence certains week-end.

Missions principales:
- Offrez à nos clients le plus beau des réveils !
- Au sein de notre établissement, vous êtes le garant d'un service petit déjeuner à la fois chaleureux, efficace et raffiné.
- Assurer l'accueil et le placement des clients dans une ambiance souriante et apaisante.
- Superviser la mise en place du buffet et veiller à la qualité des produits proposés.
- Encadrer et accompagner les commis dans le bon déroulement du service.
- Réapprovisionner, débarrasser et remettre en place les tables avec soin.
- Personnaliser la relation client pour offrir un moment unique et développer les ventes additionnelles (boissons chaudes, produits à la carte, brunch.).
- Veiller à la propreté des espaces, à l'entretien du matériel et au respect des standards de présentation.

Profil recherché
Vous aimez le contact client et commencez la journée avec le sourire.
Vous justifiez d'une première expérience réussie en service petit déjeuner, restauration ou hôtellerie.
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails.
Votre esprit d'équipe et votre sens du service feront la différence.

Première expérience réussie en restauration

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un Cadre de travail exceptionnel face à l'océan
- Une Équipe bienveillante et dynamique
- Avantages salariés : réductions pour les proches, chèques cadeaux, CSE avec sites de réductions exclusives