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Chef de Rang H/F

Miramar la Cigale

  • Arzon - 56
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) !

Vos missions :
En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus.
En qualité de chef de rang, vous supervisez le bon déroulement du service (gestion des commis de salle, gestion des demandes clients etc)
Pédagogue et professionnel, vous aimez partager et transmettre votre savoir.
Le travail d'équipe vous plaît? Alors, n'hésitez plus et rejoignez-nous en Bretagne Sud !

Le profil recherché
- Un très bon esprit d'équipe, une présentation soignée et une attitude avenante et à l'écoute vous positionneront sans nul doute comme un atout supplémentaire au sein de notre équipe.
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances des règles et des techniques du service
- La connaissance du logiciel MICROS est un plus
- Langue requise: Français / Anglais est un plus

Nos avantages et nature du poste :
CDI 37h par semaine
Possibilité de logement durant la période d'essai
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise
Avantages sociaux liés au CSE
Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions
Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe
De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

À l'entrée du Golfe du Morbihan, face à l'océan Atlantique, le Miramar La Cigale, Hôtel Thalasso & Spa a jeté l'ancre à la pointe de la presqu'île de Rhuys.

Le Miramar La Cigale, établissement 5 étoiles, est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d'un restaurant (gastronomique), d'un Spa, d'une salle fitness, d'une piscine panoramique, d'un magnifique centre Thalasso à la pointe de l'innovation et d'un nouvel espace de détente le Parcours Marin.

La carte

Route du Petit Mont

56640 Arzon

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Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PHFB

Chef de Rang H/F

Miramar la Cigale
  • Arzon - 56
  • CDI
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200PHFB

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