Cuisinier - Cuisinière H/F
le Globe
- Saleilles - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e)
Vous secondez le chef de cuisine dans la préparation des mets.
Cuisine de type traditionnelle et service traiteur.
Vos principales missions:
Préparation des plats selon le menu établi
Élaboration de recettes nouvelles
Gestion des stocks et des commandes
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide
***Semaine de 4 jours***
Du jeudi au samedi : service du midi et soir
Dimanche : service du midi
Experience: 2 An(s)
Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Aider à l'organisation d'événements spéciaux,Transmettre une technique, un savoir-faire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
La carte
16 Rue de la Cerdagne
66280 Saleilles
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200NJZM
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Cuisinier - Cuisinière H/F
- Saleilles - 66
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