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Cuisinier - Cuisinière H/F
Team Emploi
- Bassou - 89
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier (H/F)
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires
- Lancer les cuissons et gérer la prise de températures pour respecter les normes de sécurité.
- Contrôler les températures de cuisson et de refroidissement, en veillant à respecter les CCP.
- Égoutter le riz, préparer la marinade, puis mélanger les ingrédients de manière homogène.
- Remplir les sacs en mousse, effectuer les contrôles de poids et conditionner les produits finis.
- Assurer le malaxage des farces et vérifier la texture, la couleur et la granulométrie pour garantir la qualité du produit.
- Nettoyer et désinfecter les équipements, outils et locaux de production selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Surveiller les stocks de matières premières et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement.
- Enregistrer les ordres de fabrication et les CCP dans le système informatique pour assurer une traçabilité complète.
Horaires de journée
Possibilité de travail les samedis en fonction de l'activité
Experience: 6 Mois
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
TEAM EMPLOI
Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi . Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s impliquent toute l année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 20/11/2025 - Réf : 200NJLM
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- Bassou - 89
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