Responsable de Bar H/F

Siblu France

Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ?

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026.
Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions :
CLIENTELE :
¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service
¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars
¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue

ANIMATION :
¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation
¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités

MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE :
¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage
¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable
¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les objectifs de satisfaction clientèle
¨ Créer les plannings, s'assurer de leur respect, gérer le suivi de temps de travail

SANTE ET SECURITE :
¨ Maintenir un environnement sûr et sain pour les clients, comme pour le personnel
¨ Entretenir le matériel
¨ Assurer le respect des règles liées à la licence 4 et aux normes d'hygiène

Profil :
- Expérience minimale de 1 à 2 ans à un poste de responsable bar
Une expérience minimale de 2 ans en tant que serveur h/f peut être envisagée si vous avez une réelle appétence à manager,
- Capacité à manager
- Esprit commercial, convivial, bon relationnel
- Rigoureux
- Un plus : anglais oral

Nous vous offrons :
- Statut cadre ou agent de maitrise
- Possibilité de logement fourni sur le village
- Salaire mensuel brut de 2250€ à 2530€
- Bonus brut sur objectifs, de 1700€ à 3000€, + dépassement
- Mutuelle familiale et prévoyance 100% offertes (si cadre)
- Retraite par capitalisation en plus du régime classique : Art. 83
- L'appartenance à un groupe solide, en croissance européenne, et qui offre des possibilités d'évolution

Envie de rejoindre notre équipe et notre devise « Siblu c nous » ?
Postulez en envoyant votre cv, que nous avons hâte de découvrir !