Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

Pôle Emploi

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des pâtes fraîches,Types de pâtes à pizza,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Accueillir, orienter, renseigner un public,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de pâtes alimentaires