Employé Polyvalent de Restauration - Mairie de Ronchin H/F

Communes

- Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

Activités principales

- Planification et coordination de l'activité de service et de cuisine
- Préparation des repas servis aux enfants
- Assistance aux enfants pendant les repas
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Utilisation d'équipements professionnels
- Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements
- Tri et évacuation des déchets courants
- Entretien courant, nettoyage et rangement du matériel utilisé
- Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalie rencontrée