Cantinier - Cantinière - Commune de Coulandon H/F
Communes
- Coulandon - 03
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Intitulé du poste : Cantinier / Cantinière
I. IDENTIFICATION DU POSTE
Catégorie : C Filière : Technique Cadre d'emploi : Adjoints Techniques Territoriaux
Service de rattachement : Services Scolaires et Périscolaires
-Environnement hiérarchique du poste : Secrétaire Général de Mairie, Directrice de l'Accueil de Loisirs, Elus.
-Supérieur hiérarchique direct : Maire de Coulandon.
-Collaborateurs : 3 autres agents techniques, 2 agents d'animation.
II. MISSIONS
A. Missions principales
- Elaboration et préparation des menus
- Gestion des approvisionnements
- Assurer le service à table
- Nettoyage du réfectoire, de la cuisine, de la réserve
- Respecter des règles d'hygiène et de sécurité conformément à la règlementation en vigueur
- Apporter une aide à l'accueil de loisirs si nécessaire
- Véhiculer une bonne image de la commune
B. Missions spécifiques
- Gérer les commandes de produits d'entretien pour tous les services
- Assurer le ménage des bâtiments communaux
- Assurer le ménage pendant les vacances scolaires en collaboration avec les autres agents
III. QUALIFICATIONS REQUISES
A. Diplômes/Formations/Habilitations/Permis
- CAP de cuisine ou supérieur ;
B. Connaissances/Compétences/Aptitudes
- Connaissance des règles d'hygiène
- Travail en équipe ;
- Rigueur, discrétion ;
- Dynamisme et réactivité ;
- Savoir-être (sens de l'accueil, tenue et expression correctes, adaptabilité, amabilité, diplomatie, patience, vigilance, sens du service public)
- Savoir rendre compte des difficultés et être force de proposition
IV. CONDITIONS D'EXERCICE
A. Moyens à disposition
- Matériel de cuisine
- Matériel de cuisson
- Matériel de nettoyage
- Equipements de protection individuelle
B. Autonomie et responsabilité
-Autonomie dans l'organisation du travail
-Responsabilité dans l'utilisation et l'entretien du matériel.
- Gestion et manipulation des produits d'entretien
C.. Conditions de travail
- Temps de travail annualisé : 35 heures
- Réunions de travail en soirée
- Environnement bruyant
- Pénibilité : station debout, port de charge
La carte
10 Place du Bourg
03000 Coulandon
Pas de salaire renseigné
Publiée le 19/11/2025 - Réf : O003251117001283
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Cantinier - Cantinière - Commune de Coulandon H/F
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