Second de Cuisine H/F

Actual Pornic 1221

L'agence Actual a le plaisir de vous proposer un poste de Second de cuisine (h/f) à Saint-Brévin-les-Pins 44250.

En tant que Second de cuisine, vos missions seront variées et essentielles :

- Vous participerez à la production culinaire sur mesure pour les résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Vous assurerez le nettoyage de la cuisine en fin de service pour maintenir un environnement impeccable.

- Vous serez amené à remplacer ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et la gestion des stocks, démontrant ainsi votre polyvalence.

Ce poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires peuvent varier en fonction du planning, avec la possibilité de travailler un week-end sur deux. Le taux horaire sera défini en fonction du profil. Pour le poste de Second de cuisine (H/F), nous recherchons un candidat passionné par la cuisine avec de l'expérience dans le domaine.

Le candidat idéal devra maîtriser les textures modifiées et les régimes dissociés. De plus, il devra disposer des compétences essentielles, telles qu'une capacité à travailler sous pression, à coordonner une équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Si vous êtes créatif, organisé et avez le sens du leadership, nous vous encourageons vivement à postuler pour ce poste de Second de cuisine (H/F) !