Gérant de Restaurant H/F COMPASS GROUP
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI Cadre au forfait jour
- 13ème mois
- RTT
- Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
- Sur le terrain avec vos équipes, vous assurez la gestion du site et le relationnel notre client sur ce site réputé du Sud-Est dans le secteur de la santé.
- Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
- Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
- Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
- Vous avez des compétences administratives et financières
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous aimez le travail en équipe
Une expérience de direction de la restauration en milieu hospitalier est indispensable
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CE
- Mutuelle
- Primes
- Politique de mobilité interne importante
- Subvention repas
- Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
-
COMPASS GROUP en images
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Gérant de Restaurant H/F à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
30 500 € / an 2 542 € / mois 16,76 € / heureSalaire brut estimé
39 900 € / an 3 325 € / mois 21,92 € / heureSalaire brut max
47 400 € / an 3 950 € / mois 26,04 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 18/11/2025 - Réf : OPRGMXPHWWMLKE337
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