Préparateur Sandwichs Tunisiens et Pain Oriental H/F

Pôle Emploi

Le Pain du Jour) recherche un(e) préparateur(trice) tunisien(ne) en restauration pour travailler sur les marchés, spécialisé(e) dans la préparation de sandwichs tunisiens traditionnels et du pain oriental.

Missions principales: Vous devez préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sandwichs, assembler les sandwichs tunisiens de manière précise et rapide, manipuler les crêpières à gaz pour la cuisson du pain, étaler et plier la pâte pour réaliser le pain traditionnel msemen, maintenir un espace de travail propre et organisé, participer à l'installation du stand en équipe, assurer un service client de qualité et un bon contact avec la clientèle des marchés, respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires:
Début à 4h00 du matin, fin à 13h00 (temps de trajet inclus).

Compétences et qualités recherchées: Grande rapidité d'exécution et maîtrise des techniques de préparation, personne active, polyvalent(e) et organisé(e), bonne capacité de communication et esprit d'équipe, présentation soignée : port obligatoire de gants, tablier et charlotte, respect du matériel mis à disposition et des consignes internes.