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Cuisinier - CDI - la Ferme du Pré Catelan - 75 H/F Sodexo

Paris - 75
CDI
BEP, CAP
Bac
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

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Les missions du poste

Au Pré Catelan, Maison 3 étoiles Michelin, nous veillons aussi au bien-être de nos équipes.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) du personnel pour préparer chaque jour des repas variés, équilibrés et essentiels à la vie de la Maison.
Vos missions au quotidien :
Élaborer et préparer les repas du personnel sous la supervision du Chef,
Goûter, rectifier et garantir la qualité des plats chauds et froids,
Gérer les stocks et anticiper les besoins alimentaires,
Passer les commandes liées à la cuisine du personnel,
Respecter les normes HACCP et maintenir un espace de travail propre,
Veiller à la fraîcheur, à l'équilibre et à la variété des repas.

NOTRE PROPOSITION :
Poste : Cuisiner / Communard - statut employé qualifié
Salaire : 2000 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne,
Temps de travail : 37 h / semaine (du mardi au samedi inclus) 8:00 16:30
Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint)
Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre
Autres compensations : récupération des jours fériés travaillés, habillage, heures supplémentaires annualisées

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) du personnel organisé(e), ponctuel(le) et autonome, capable de préparer des repas variés et équilibrés pour les équipes, tout en respectant les normes d'hygiène et la qualité attendue au Pré Catelan.
Qualités et compétences :
Rigueur et sens de l'organisation,
Dynamisme, esprit d'équipe et entraide,
Créativité pour diversifier les menus,
Discrétion et professionnalisme.
Profil recherché :
CAP Cuisine ou diplôme équivalent, Bac Pro/BP apprécié,
Expérience en cuisine ou sur un poste similaire,
Bonne présentation et capacité à s'adapter aux horaires décalés.

Télétravail en fonction du poste
13ème mois
Avantage en nature repas / titre restaurant
Participation aux bénéfices
Service d'accompagnement aux salariés aidants
5 jours de congés pour soins familiaux par an
Formations internes
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux

2000

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !