Chef - Cheffe de Partie H/F
Cafe Fondation Maeght par les Agitateurs
- Saint-Paul-de-Vence - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
OFFRE D'EMPLOI - Chef de Partie Cuisine (H/F)
Restaurant Sous les Pins - Fondation Maeght / Saint-Paul-de-Vence
CDI - Début le 1er avril 2026
Le restaurant Sous les Pins, situé au coeur de la Fondation Maeght à Saint-Paul-de-Vence, recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique en CDI à compter du 1er avril 2026.
Vos missions
Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste
Participer activement au service, avec une capacité à envoyer entre 100 et 200 couverts par jour
Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe cuisine
Participer activement à l'organisation et au bon fonctionnement de votre poste
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que chef de partie
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Sens de l'organisation, autonomie, rigueur
Esprit d'équipe, bonne communication
Motivation et professionnalisme
Conditions de travail
CDI à temps plein
Horaires en continu, 5 jours par semaine
2 jours de repos consécutifs
En juillet et août : 3 services du soir en coupure
Pourboires partagés équitablement entre l'ensemble de l'équipe
Rémunération
1850 € net mensuels
Soit un salaire brut estimé entre 2 350 € et 2 500 € (variable selon charges et profil)
Participation aux pourboires (répartition égalitaire)
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Organiser des événements culinaires spéciaux,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200LDWW
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Chef - Cheffe de Partie H/F
- Saint-Paul-de-Vence - 06
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