Chef - Cheffe de Rang H/F

la Grange de Woody

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant LA GRANGE DE WOODY (Anciennement Oncle Scott's près du cinéma CGR de Lanester, nous recherchons un(e) chef de rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des tables de votre rang, tout en assurant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités :
Accueillir et installer les clients.
Présenter le menu et conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons.
Prendre les commandes et coordonner le service avec la cuisine.
Assurer un service fluide et efficace tout au long du repas.
Superviser et aider les commis de salle.
Gérer les éventuels incidents ou plaintes des clients de manière professionnelle.
Assurer la propreté et l'organisation de la salle.
Participer à la mise en place et à la préparation de la salle.

Compétences requises :
Expérience préalable de 6 mois en tant que chef de rang.
Excellentes compétences en communication et en relation client.
Capacités d'organisation et de gestion de temps.
Aptitude à travailler en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés.

Qualifications :
Diplôme ou formation en hôtellerie/restauration est un plus.
Maîtrise des techniques de service en salle et des connaissances oenologiques.

Rémunération : 1800 euros net /mois + restauration

Comment postuler : Nous organisons un Job Dating directement au restaurant le mercredi 26 novembre à 10h, pour vous y inscrire cliquez sur le lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/540786/recrutement-pour-le-nouveau-restaurant-la-grange-de-woody-lanester