Demi Chef de Partie Cuisine - la Table H/F Imperial Palace

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.

Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer la brigade du restaurant La Table.Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Participer activement à la mise en place, aux préparations, aux cuissons et aux dressages, - Garantir la qualité constante des productions, - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures. Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire, -Vous êtes travailleur(se) et passionnée(e) de cuisine, avec un désir d'apprendre, - Vous êtes précis et rapide dans l'exécution des tâches assignées, - Vous faîtes preuve d'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Poste : CDI à pourvoir dès que possible, 35 heures par semaine en modulation, Travail en coupure sur 4 jours, 3 jours de repos consécutifs par semaine, 2 week-end successifs toutes les 4 semaines, Heures supplémentaires récupérées ou payées, Poste nourri, Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel. Poste non logé.