Chef de Partie - Second de Cuisine H/F
IBIS Courtepaille
- Saint-Georges-de-Gréhaigne - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Au sein du restaurant Courtepaille, vous serez chargé(e) de la cuisson des viandes au feu de bois, de l'envoi des assiettes chaudes.
Vous ferez aussi le nettoyage de votre poste de travail.
Idéalement, vous avez une expérience en cuisine.
Connaitre les normes HACCP serait un plus.
Formation en interne.
Travail en coupure:
- 10 heures - 15 heures
- 19 heures - 23 heures
Possibilité de contrat à 30 heures (sans coupure), 35 heures ou 39 heures.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
IBIS COURTEPAILLE
Hotel ibis Pontorson Baie du mont Saint-Michel
Za, Le Point du Jour
**.**.**.**.**
Grill Courtepaille
Z.A, Le Point du Jour
**.**.**.**.**
Fermé Ouvre à 11:30
La carte
Zone d'Activité Le Point du Jour
35610 Saint-Georges-de-Gréhaigne
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 17/11/2025 - Réf : 199KSSP
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Chef de Partie - Second de Cuisine H/F
- Saint-Georges-de-Gréhaigne - 35
- CDI
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