Cuisinier H/F

Service du commissariat des armées (SCA)

Vous disposez d'une première expérience en restauration collective

Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en oeuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat Rennes (GSC RNS) assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le GSC RNS soutient environ 45 organismes opérationnels et de commandement/direction zonal du ministère, et articule son action autour de 3 divisions et de 4 Pôles du commissariat, dont le Pôle de Rennes-Bruz.
Au sein de la succursale de restauration de Cesson-Sévigné (quartier Leschi), rattaché au Pôle de Rennes-Bruz, vous serez chargé d'assurer la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides, conformément aux directives du chef de cuisine, et contrôler le résultat, dans le cadre d'une activité normale quotidienne ou dans le cadre d'une prestation de précision (visite d'autorités, buffets, cocktails dinatoires...). En considération des nécessités de service, vous pourrez être appelé à exercer vos fonctions sur l'ensemble des succursales du cercle (5 sites).