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Second de Cuisine H/F RESO 35
- Bédée - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) de gastronomie, organisé(e) et aimez conjuguer créativité et rigueur en cuisine ?
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre une maison traiteur renommée situé à 15 minutes de Rennes, reconnue pour ses créations culinaires haut de gamme et ses prestations sur mesure : cocktails, buffets, repas d'entreprise ou réceptions privées.
Aux côtés du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réalisation et la réussite des prestations événementielles.
Vos missions seront les suivantes : - Élaborer avec créativité des plats chauds et froids pour des prestations raffinées (cocktails, réceptions, buffets...)
- Assister le Chef de cuisine dans la conception et l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats, en veillant à la qualité et à la régularité
- Soigner la présentation et le dressage des mets pour garantir une expérience culinaire irréprochable
- Contrôler les stocks et les commandes de fournitures
- Participer au bon déroulement du service et des prestations extérieures
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil - Diplômé(e) en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent)
- Expérience d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur
- Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie
- Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et passionné(e) par la belle présentation
- Goût pour le travail soigné, le sens du service et la satisfaction client
- Polyvalent(e) et adaptable, notamment lors des prestations événementielles
Ce que l'entreprise propose :
Un CDI - 39h/semaine, pour un emploi stable et durable ;
Des horaires majoritairement du lundi au vendredi, avec quelques interventions ponctuelles en soirée ou le week-end sur des évènements festifs ;
L'opportunité de travailler dans un cadre stimulant, où la gastronomie se mêle à l'art de recevoir ;
Un esprit d'équipe fort, où votre savoir-faire sera reconnu et vos idées valorisées.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre une belle maison rennaise, n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !
Ref: wkjymihpji
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 13/11/2025 - Réf : wkjymihpji
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