Chef Cuisinier en Brasserie H/F Mercato de l'emploi

LE / LA CANDIDAT(E) IDÉAL(E) ?

Une personne appréciant le contact humain, l'esprit d'équipe et les valeurs d'un commerce de proximité

Vous êtes :

Rigoureux, avec le sens de l'organisation

Autonome, fiable, et impliqué dans votre travail

Créatif, force de proposition, et soucieux du détail

Exemplaire dans le respect de la hiérarchie, des collègues et des clients

Vous avez :

Un solide savoir-faire culinaire,

Une expérience significative en tant que Chef(fe) ou Second(e) de cuisine

De bonnes capacités à gérer votre stress, les urgences et à garder la tête froide en plein rush !

Avec ou sans diplôme : les autodidactes passionnés sont aussi les bienvenu(e)s !

LES + DE CE POSTE

- Ambiance familiale et respectueuse

- Confort de travail : cuisine entièrement refaite à neuf cet hiver

- Repas d'équipe pris ensemble avant chaque service

- Participation à des salons ou événements des métiers de bouche pour se tenir à jour et nourrir la créativité

INFOS PRATIQUES

CDI, 39h/semaine, système de pointeuse en place

Prise de poste : dès que possible, mais adaptable si préavis ou déménagement

Horaires : Hors saison fermeture le dimanche midi et soir, lundi et mercredi soir, & en saison ouverture 6 jours / 7 (juillet et août)

Rémunération : à partir de 2000 euros net minimum pour 39h/sem., hors primes et heures supplémentaires qui s'ajouteront (négociable selon profil et exp.)

+ Heures supplémentaires rémunérées

+ Partage des pourboires

+ Prime de partage de la valeur

+ Mutuelle prise en charge à 50 %

+ Avantages CSE "Am Happy"

+ Plan d'épargne salarial (en cours de mise en place)

Vacances prévues sur périodes scolaires :

1 semaine début juillet + 2 semaines à la Toussaint + 3 semaines en février/mars

Ici, votre talent est reconnu, vos idées sont écoutées, votre implication valorisée !

Vous vous reconnaissez ?

Postulez dès maintenant et rejoignez une maison qui allie exigence culinaire, esprit d'équipe et ambiance authentique.

Prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ?

Ne laissez pas passer cette opportunité et contactez moi pour en discuter !

Envoyez votre CV à : ****@****.**

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Sophie Gravé Dirigeante cabinet de recrutement

Caen (14) & France métropolitaine

Ref: jta3hgrmcb

Je recrute pour mon client un restaurateur Normand :

CHEF(FE) CUISINIER EN BRASSERIE H/F

Rejoignez une maison de coeur, reprise de père en fille, où l'on cuisine avec passion, simplicité et générosité.

Ici, on prépare une cuisine

traditionnelle,

maison,

locale

et de saison,

avec une carte de type brasserie crêperie pizzeria et des plats du jour chaque midi en semaine.

Dans un établissement chaleureux et dynamique, moyenne de 150 couverts/jour (jusqu'à 250 en été)

Le/la futur(e) Chef(fe) cuisinier aura un ROLE CLÉ : superviser la production culinaire, animer l'équipe, et participer activement à la vie de la carte, au fil des saisons et des inspirations.