Commis - Commise de Cuisine H/F
Asei Mas Haiekin
- Hendaye - 64
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
A propos du poste
Prise de poste : 01/02/2026
CDD d'1 mois renouvelable
MISSIONS
- Réaliser la production froide de hors d'oeuvre et de desserts régimes ou le conditionnement des recettes chaudes régimes tout en tenant compte des spécificités régimes de nos résidents.
- Etablir les bons de production à destination de la cuisine en fonction des besoins.
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine
- Respecter les procédures internes relatives à la diététique.
- Effectuer les tests organoleptiques des préparations en collaboration de la diététicienne.
- Effectuer le nettoyage des matériels et des locaux de production.
PROFIL
- Vous êtes très rigoureux et organisé.
- Vous avez eu, par le passé, une expérience dans la restauration collective notamment dans la production de repas régimes.
- Vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes force de proposition.
- Vous êtes autonome, rapide et réactif.
DIPLOMES / EXPERIENCES REQUIS
- Une expérience en restauration est un plus.
- Titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine ou d'un certificat de formation professionnelle, ou d'une qualification reconnue de même niveau.
- Formation HACCP « bases» est un plus.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Centre MAS et IME
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Commis - Commise de Cuisine H/F à Hendaye est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 058 € / an 1 838 € / mois 12,12 € / heureSalaire brut max
24 092 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FNPB
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Commis - Commise de Cuisine H/F
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