Cuisinier - Cuisinière H/F
Cafe Marlow
- Bastia - 2B
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir une expérience préalable en cuisine et être capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant.
Les responsabilités du poste incluent la préparation des plats du menu, la gestion des stocks et la supervision de la cuisine.
Le/La candidat(e)doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec le personnel.
Vous travaillez de 9h à 19h / 3 jours par semaine. (pas de service le soir)
Rémunération 1600 € net
Experience: 1 An(s) - sur même poste
Compétences: Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Réaliser les fiches techniques pour chaque plat du restaurant (ingrédients, quantité, prix, ...),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Développer des techniques de restauration innovantes,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
La carte
14 Rue César Campinchi
20200 Bastia
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200FHGR
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