Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

Pizzeria des Remparts

Au sein des murs de Navarrenx (label plus beau village de France), la Pizzeria des Remparts célèbre l'art ancestral de la pizza italienne.
Vous êtes pizzaiolo/la et souhaitez rejoindre une pizzeria en plein développement.

Vous travaillerez du mercredi au dimanche sans coupure. Pas de travail le matin. Contrat de travail évolutif.
Prenez en compte que vous travaillez surtout le soir, les week-end et jours fériés. Toutes les heures supplémentaires sont payées.
Une immersion professionnelle avant formation sera obligatoire vous permettant de vérifier votre intérêt pour le poste et de vérifier vos aptitudes.
Vous réalisez:
- le façonnage et roulage des pâtons
- le garnissage des pizzas
- l'enfournage et défournage
- le contrôle de la cuisson et ajout d'ingrédient après cuisson

Profil recherché:
Idéalement; vous possédez une expérience réussie de 1 à 2 ans et/ou êtes issu/e du secteur de la restauration avec une première expérience en pizza.
Vous n'aimez pas la routine et recherchez un métier avec de la polyvalence, vous aimez apprendre.
Vous avez de réelles facultés d'adaptation et vous appréciez le contact clientèle avec laquelle vous possédez un excellent relationnel.