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Apprenti Employé Polyvalent de Restauration H/F
Pôle Emploi
- L'Étang-Salé - 974
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en apprentissage pour rejoindre notre équipe .
Ce poste est une excellente opportunité pour une personne motivée et passionnée par la cuisine, souhaitant développer ses compétences dans un environnement professionnel stimulant et exigeant.
Missions :
Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef
Aider à la mise en place avant les services et au nettoyage après les services
Assurer le service en salle et sur la terrasse couverte
Participer à la préparation des commandes à emporter
Contribuer à l'entretien général de la cuisine et des espaces de service
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
-Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
-Sens de l'adaptation
- Vous êtes créatif(ve) et curieux(se)
-Appétences pour la cuisine asiatique et pour les cocktails sont un réel plus
- Une première expérience dans la restauration est souhaitée.
Vous suivrez votre formation théorique à Saint-Pierre ou l'Eperon.
Le restaurant vous formera sur la confection des sushis.
Les horaires de travail au sein du restaurant: Mardi au vendredi midi et soir / Samedi soir.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Types de sandwichs,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir, orienter, renseigner un public,Répondre aux attentes d'un client,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Procéder à l'encaissement,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Salaire alternance
Publiée le 12/11/2025 - Réf : 200DZHM
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Apprenti Employé Polyvalent de Restauration H/F
- L'Étang-Salé - 974
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