Chef de Cuisine H/F Extracadabra
- Chartres - 28
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
20 couverts le midi 8 plateaux le soir
Maitrise HACCP +++
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Pas de salaire renseigné
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Publiée le 11/11/2025 - Réf : 1762874224
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Chef de Cuisine H/F
Extracadabra
- Chartres - 28
- Indépendant
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