Serveur - Serveuse en Restauration H/F

Pôle Emploi

Restaurant reconnu sur Lens et proposant des produits frais, recherche son/sa serveur(se)

Compétences Techniques :
Connaissance des menus et des boissons : Savoir décrire les plats, les ingrédients et les suggestions du chef.
Prise de commande : Être capable de noter les commandes de manière précise et rapide.
Service à table : Connaître les techniques de service, comme le port des assiettes, le service des boissons, etc.
Gestion des paiements : Savoir utiliser les terminaux de paiement et rendre la monnaie.
Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration.
Gestion du temps : Être capable de gérer plusieurs tables en même temps et de prioriser les tâches.

Compétences Relationnelles :
Accueil et service client : Savoir accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle.
Communication : Être capable de communiquer clairement et efficacement avec les clients et l'équipe de cuisine.
Gestion des conflits : Savoir gérer les réclamations et les situations difficiles avec diplomatie.
Travail d'équipe : Collaborer efficacement avec les autres membres du personnel (cuisiniers, barmans, etc.).
Adaptabilité : Être capable de s'adapter à différents types de clients et de situations.
Dextérité : Avoir une bonne coordination pour manipuler les assiettes et les verres sans les casser.

Compétences Organisationnelles :
Gestion des réservations : Savoir gérer les réservations et organiser les tables en conséquence.
Nettoyage et mise en place : Être capable de préparer la salle avant l'ouverture et de nettoyer après le service.

Une expérience d'un an est demandée

Travail les midis du lundi au vendredi, de 10h30 à 15h et le vendredi soir de 19h-22h.
Vous ne travaillez ni le Samedi ni le Dimanche

Le restaurant est sur 2 niveaux, vous devrez assurez le service à l'étage.

Vous pouvez aussi intervenir en extra.
Une période d'immersion pourra vous être demandée.