Offre Emploi CDI Cuisinier Cuisinière Albi (81) - Recrutement par Pôle Emploi

Détail du poste

Contrat : CDI - Temps plein (39 heures hebdomadaires)
Lieu de travail : Albi (81000)
Horaires : du mardi au samedi, de 16h00 à 23h00
Rémunération : SMIC

Description du poste :
Au sein d'un établissement de restauration type tapas, vous assurez la préparation et la mise en place des plats proposés à la carte. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participez à l'entretien de votre poste de travail.

Profil recherché :
Une première expérience en cuisine est souhaitée. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de travailler en autonomie. Vous avez le goût du travail bien fait et savez vous intégrer dans une petite équipe.

Type d'emploi : CDI - 39h hebdomadaires
Rémunération : SMIC horaire

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evaluer la satisfaction client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser des événements culinaires spéciaux,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.