Les missions du poste

Au restaurant de la gare maritime de Roscoff, sous la responsabilité du gérant/gérante vous êtes garant des prestations bar et restauration ainsi que de la satisfaction de la clientèle.

Vos missions :

- Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant
- Assurer la mise en place du bar, du restaurant et de la terrasse
- Accueillir les clients
- Répondre aux demandes des clients et être le garant de leur satisfaction
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons
- Réaliser le service en salle
- Effectuer l'encaissement
- Assurer le débarrassage, la plonge et le nettoyage des locaux
- Aide à la préparation en cuisine

Doté(e) d'une première expérience en restauration en tant que Serveur/euse Polyvalent/e, vous êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :

- Règles d'Hygiène et de Sécurité
- Sens de l'accueil et du service
- Connaissance des aliments, des boissons et des techniques de service en restaurant
- Capacité d'anticipation, de priorisation et d'organisation
- Polyvalence et proactivité
- Capacité à travailler seul et en équipe

Le poste est basé à Roscoff, en gare maritime, en bord de mer, ce qui vous permettra de bénéficier d'un cadre agréable.

CDD de 1 mois renouvelable à pourvoir dès que possible (20h/semaine du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00).