Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Ottelier Services la Bourboule

L'hôtel Grand Médicis *** est situé au coeur de La Bourboule, a cote de Parc Fenestre dans un environnement idéal, en plein centre-ville à côté des Grands Thermes de La Bourboule. Notre établissement comptera 70 chambres et offrira un restaurant capable d'accueillir 150 couverts, ainsi qu'une grande salle de réception (séminaires, mariages, anniversaires, fête...

Cet hôtel emblématique de La Bourboule s'apprête à rejoindre une grande marque internationale, une nouvelle enseigne qui s'accompagnera d'un large programme de rénovation.

VOTRE FUTUR RÔLE :

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes,
- Conditionner et déconditionner des denrées alimentaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la fabrication et au nettoyage en cuisine
- Faire preuve d'adresse et de prudence lors de votre travail

VOUS AVEZ :

- Des capacités à vous adapter au travail en équipe et l'exécution rapide de vos tâches
- Une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté,
- Une grande capacité d'organisation et d'autonomie sur votre poste
- Rapidité d'exécution.

Votre disponibilité et votre implication sont tout aussi importants pour nous rejoindre. Avec ou sans études, avec ou sans formation car nous aimons former nos collaborateurs.

Date de début : 01/04/25 avec possibilité de prolongation de contrat à l'année

Nous ne cherchons rien d'autre qu'une personne motivée, aimant travailler en équipe et dynamique.

Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, postulez, nous vous appellerons rapidement pour nous voir à La Bourboule, directement au sein de notre établissement L'hôtel Grand Médicis ***