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Interaction emploi
Interaction recrutement

Second de Cuisine Collectivite H/F Interaction

  • Dijon - 21
  • Intérim
  • Travail de jour
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Nous recrutons pour le compte d'un établissement médicalisé reconnu pour la qualité de sa restauration et son engagement envers le bien-être des résidents.
Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la production des repas (régimes adaptés, textures modifiées, etc.)

Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes nutritionnelles et sanitaires

Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires

Encadrer l'équipe en l'absence du Chef

Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Expérience réussie en restauration collective ou en établissement de santé souhaitée

Bon sens de l'organisation, esprit d'équipe et rigueur

Permis B et véhicule indispensables (site non desservi par les transports en commun)

CET

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Publiée le 06/11/2025 - Réf : 27260060 second compass

Second de Cuisine Collectivite H/F

Interaction
  • Dijon - 21
  • Intérim
Publiée le 06/11/2025 - Réf : 27260060 second compass

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