Cuisinier en Restauration Collective H/F Camo Groupe

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur un poste similaire.

Passionné et rigoureux, vous maîtrisez les techniques culinaires adaptées à la restauration collective, y compris la préparation et la cuisson de produits frais ou en liaison froide.

Vous possédez de solides connaissances en élaboration de menus, gestion des commandes et organisation des approvisionnements pour garantir une production efficace et qualitative.

Autonome et méthodique, vous savez encadrer et coordonner une équipe tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sens de l'organisation, votre créativité et votre esprit d'équipe vous permettent d'assurer une production culinaire de qualité, tout en anticipant les besoins et en contribuant au bon fonctionnement du service.

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Métiers : CUISINIER, SECOND DE CUISINE Compétences : CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION COLLECTIVE