Second - Seconde de Cuisine H/F

la Croix de Mille

Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un complexe autoroutier. Le candidat retenu aura pour mission d'assister le chef de cuisine dans la préparation des repas, la gestion de la cuisine, et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités :
Préparation des plats selon les directives du chef de cuisine.
Assistance dans la gestion des stocks et commandes de produits alimentaires.
Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
Supervision de l'équipe de cuisine en absence du chef.
Respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.