Commis - Commise de Cuisine H/F
le Castell Canet
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine.
Vos principales missions :
- Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies ;
- Assurer la mise en place des postes de travail pour le service ;
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur ;
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité ;
- Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des équipements ;
- Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits nécessaires.
Experience: 2 An(s) - cuisine traditionnelle
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
13 Rue de la Tour Carrée
66140 Canet-en-Roussillon
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 05/11/2025 - Réf : 199ZKNT
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDD
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