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Barman - Barmaid H/F

Pôle Emploi

  • Allauch - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Dans un restaurant bistronomique spécialisé dans le poisson,

Missions :

- Mémorisation des commandes et des numéros de tables
- Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière...)
- Législation des vins et spiritueux
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Technique de port de plateaux/plats
- Connaissances des types d'alcools
- Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools
- Entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux selon les règles d'hygiènes
- Capacité de relations et communication
- Créativité et passion

Experience: 2 An(s)

Compétences: Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Procéder à l'encaissement,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

La carte

78 Boulevard Ange Martin

13190 Allauch

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Publiée le 05/11/2025 - Réf : 199ZNNT

Barman - Barmaid H/F

Pôle Emploi
  • Allauch - 13
  • CDI
Publiée le 05/11/2025 - Réf : 199ZNNT

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